土壤檢測儀器專家
農(nóng)業(yè)儀器優(yōu)良品牌 高智能 高精度 效率高
如果您正在尋找相關(guān)產(chǎn)品或有其他任何問題，可隨時撥打公司服務(wù)熱線，或點擊下方按鈕與我們在線交流！
服務(wù)熱線：13371098225
咨詢客服
發(fā)布時間：2023-10-30 17:12:29 人氣：493 來源：本站
如果您正在尋找相關(guān)產(chǎn)品或有其他任何問題，可隨時撥打公司服務(wù)熱線，或點擊下方按鈕與我們在線交流！
近年來，隨著人們對禽畜肉制品的需求量日益增長，肉品欺詐問題也日益突出。不法商家用廉價的鴨肉、雞肉、豬肉及其他非肉材料冒充價格昂貴的牛、羊肉，甚至將凍藏時間遠超貨架期的腐敗“僵尸肉”混入市場進行買賣，從而牟取暴利。這類不正當行為不僅違反了進出口貿(mào)易規(guī)定，還嚴重侵害了消費者的權(quán)益和健康。
肉制品檢測
肉制品的安全檢測是保障消費者的一道安全屏障，肉制品主要檢測涉及獸藥、微生物、添加劑、質(zhì)量指標、污染物、標簽、非法添加等。肉制品主要檢測方法包括述快速測試片法、三磷酸腺苷(adenosinetriphosphate，ATP)生物熒光法、分子診斷法、免疫分析法、光譜法及儀器法等新技術(shù)。
肉制品檢測
由于肉及肉制品的營養(yǎng)成分適宜微生物的生長繁殖，微生物數(shù)量也是肉及肉制品相關(guān)檢測標準中的重要衛(wèi)生指標和安全指標，而微生物是肉制品檢測中的核心，肉制品檢測中要求微生物種類包括菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、致瀉大腸埃希氏菌、出血性大腸埃希氏菌(O157:H7)、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌和單核細胞增生李斯特氏菌，其中菌落總數(shù)和大腸菌群代表產(chǎn)品的衛(wèi)生情況，每批次均需檢驗合格后方能出廠。
那么一般肉制品檢測需要多少錢?肉制品的檢測費用一般為500~2500元?？梢罁?jù)產(chǎn)品的具體分類、執(zhí)行標準及檢測需求確定檢測項目，*終以實際檢測發(fā)生費用為準。
肉制品檢測
常見的肉制品微生物檢測標準
GB4789.2—2016《食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)測定》
GB4789.3—2016《食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗大腸菌群計數(shù)》
GB4789.4—2016《食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗沙門氏菌檢驗》
GB4789.6—2016《食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗致瀉大腸埃希氏菌檢驗》
GB4789.36—2016《食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢驗》
GB4789.5—2012《食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗志賀氏菌檢驗》
GB4789.10—2016《食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗金黃色葡萄球菌檢驗》
GB4789.11—2014《食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗β型溶血性鏈球菌檢驗》
GB4789.30—2016《食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗單核細胞增生李斯特氏菌檢驗》
遠銷北京,天津,河北,山西,內(nèi)蒙古,遼寧,吉林,黑龍江,上海,江蘇,浙江,安徽,福建,江西,山東,河南,湖北,湖南,廣東,廣西,海南,重慶,四川,貴州,云南,西藏,陜西,甘肅,青海,寧夏,新疆等地
在線咨詢
手機站
微信公眾號
化工儀器
